便利さの代価

コンビニの棚は、いつ行っても商品で埋まっている。その便利さ（1）、大量の食品が毎日捨てられているという事実がある。

消費者は「いつでも買える」ことを望む。企業はその期待に応え（2）。こうして、需要より多く作るという仕組みが定着した。（3）、廃棄を減らそうとする動きも広がりつつある。値引き販売や予約制の導入など、工夫の余地は少なくない。

問題は仕組みだけではない。「棚が空なら不親切だ」と感じる私たちの感覚（4）、変わる必要があるのではないか。